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Cucina
Le squarcelle
La squarcella, dolce pasquale originario della cucina foggiana ma preparato in tutta la regione e non solo, inserito nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT), è legato alla Settimana Santa. Ecco la nostra proposta: storia, ricetta e valori nutrizionali.
RaNews
1 Aprile 2021